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우리의 노력
2025년까지 버진 플라스틱 사용량 1/3 감소
네스카페 돌체구스토는 가능한 모든 분야에서 버진 플라스틱의 사용을 줄이기 위해 캡슐과 머신의 디자인을 지속적으로 개선하고 있습니다.
앞으로의 계획 자세히 보기
줄이기
캡슐의 무게를 줄여 플라스틱 사용량 감소
네스카페 돌체구스토는 2022년 말까지 커피와 음료의 품질을 저하하지 않으면서 캡슐의 폴리프로필렌 함량을 13% 줄였습니다. 소비자의 입장에서 이는 연간 1.5개월분의 캡슐을 줄이는 것과 같습니다.
예를 들면, 카페오레 캡슐의 무게는 3.3g에서 2.9g으로 감소하여 0.4g의 플라스틱을 줄일 수 있습니다.
줄이기
캡슐의 무게를 줄여 플라스틱 사용량 감소
네스카페 돌체구스토는 2022년 말까지 커피와 음료의 품질을 저하하지 않으면서 캡슐의 폴리프로필렌 함량을 13% 줄였습니다. 소비자의 입장에서 이는 연간 1.5개월분의 캡슐을 줄이는 것과 같습니다.
예를 들면, 카페오레 캡슐의 무게는 3.3g에서 2.9g으로 감소하여 0.4g의 플라스틱을 줄일 수 있습니다.
회복하기
캡슐 재활용 플라스틱 사용량 증가
네스카페 돌체구스토는 2021년부터 공급업체와 협력하여 폴리프로필렌의 순환 경제에 투자하기 시작했습니다.
2025년까지 캡슐의 버진 플라스틱 사용량을 1/3 줄이겠다는 목표를 달성하기 위해, 물질 수지(mass balance)를 통해 재활용 폴리프로필렌의 사용량을 매년 늘리고 있습니다.
재활용 플라스틱의 사용과 머신의 수명을 늘립니다.
네스카페 돌체구스토는 2025년까지 머신(식품 비접촉 소재 부품)에서 재활용 ABS 비율을 1/3 늘리는 것을 목표로 하고 있습니다.
우리의 모든 머신은 오래 사용할 수 있도록 제작되었습니다. 오랜 기간 사용은 물록 프리미오 및 머신 등록 시 최대 3년 무상 수리가 가능합니다.
재생 농업을 향하여
네스카페 돌체구스토는 100% 책임 재배된 (responsibly sourced) 커피와 코코아를 사용하기 위해 최선을 다하고 있으며, 토양 건강을 개선하고 생물 다양성을 보호하기 위해 재생 농업 방식을 적용하고 있습니다.
2022년부터 100% 책임 재배된 커피
네스카페 고급 소싱 프로그램 통해,
2022년부터 당사의 커피 원두는 100% 책임 재배되었습니다. 우리가 사용하는 커피 원두는 커피의 더 나은 미래를 지원하는 사회적, 경제적, 환경적 관행에 대한 독립적인 표준을 적용하는, 인증 또는 검증된 농부들로부터 생산됩니다.
소싱 프로그램에 대해 자세히 알아보기
2025년까지 100% 지속 가능한 방식으로 공급된 코코아
당사는 네슬레 코코아 플랜(Nestlé's Cocoa Plan)의 일환으로 농부들에게 더 나은 농업 관행에 대해 교육하고, 수확량이 높은 코코아나무를 배포합니다. 또한 성 평등을 장려하고, 아동 노동 문제를 해결하며 농업 단체와 장기적인 관계를 발전시키고 있습니다.
2025년까지 코코아는 100% 지속 가능한 방식으로 공급될 것입니다.
2025년까지 커피의 20%는 재생 농업에서 생산
재생 농업은 토양 건강과 비옥도를 향상하는 동시에 수자원과 생물 다양성 보호를 목표로 하는 농업에 대한 접근 방식입니다. 건강한 토양은 기후 변화의 영향에 대한 회복력이 뛰어나며, 수확량을 늘려 농부의 생계를 개선하는 데 도움이 됩니다. 2025년까지 커피의 20%를 재생 농업을 통해 확보하는 것을 목표로 하고 있습니다.
알고 계셨나요?
우유는 당사 배출량의 30%를 차지합니다. 우리는 토양 관리, 거름 공급 및 소화 관리와 같은 농업 관행을 최적화하는 동시에 온실가스 배출량을 더욱 줄이는 관행을 구현하기 위해, 스페인과 프랑스 현지 파트너와 함께 시범 프로그램을 실시하여 저탄소 우유 농업에 투자하고 있습니다.
2025년 네슬레의 탄소 배출량을 20% 줄이기 위하여
네슬레의 노력에 기여하고자 재료 공급과 제품 포장, 머신 설계부터 물류, 공장 및 에너지 관리에 이르기까지 가치 사슬 전체에서 CO2 배출을 줄이기 위해 열심히 노력하고 있습니다.
2022
● 버진 플라스틱 사용량 1/3 감소
○ 재생 농업으로의 전환
○ 모든 공장에서 재생 가능한 전기 사용
● 버진 플라스틱 사용량 1/3 감소
● 재생 농업으로의 전환
● 모든 공장에서 재생 가능한 전기 사용
2050
탄소 배출 제로를 향해
2025년까지 모든 공장에서 100% 재생 가능한 전기 사용
네스카페 돌체구스토는 2025년까지 전 세계 사업장에서 풍력, 태양광 등 완전 재생 가능한 전기로 전환하는 것을 목표로 하고 있습니다. 2022년에는 당사 공장 7곳 중 6곳에서 이미 100% 재생 가능한 전기를 사용하고 있었습니다.
머신의 에너지 효율성 향상
2023년부터 A++ 에너지 등급* 및 0와트 대기 기능을 갖춘 새로운 머신 모델을 출시하여 에너지 사용을 더욱 효율적으로 만들었습니다.
*스위스 에너지 등급에 따름
브라질 최초의 트리플 제로 공장
브라질 몬테스클라로스(Montesclaros) 공장은 공장 내 순환형 폐기물 관리 시스템을 통해 가스 배출 제로, 폐기물 제로, 물 낭비 제로를 달성하도록 설계되었습니다.
